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デジタル備忘録 岩手県奥州市より発信
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家の精米機が故障したので、コイン精米に行って精米してきた。
1袋約20キロの玄米を白米にして、300円也。
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食べるのは大好きだが、山菜取りは好きではない。
ばあさんが病院でお友達になった方の休耕田で、
ワラビがたくさんあるから取りに来てくださいと昨日電話が入った。
頻繁に人が入っているので早く来た方がいいよ、
できれば3時ころ、と言われてもさすがに真っ暗なので、家を4時半に出発した。
2時間くらいで収穫は1袋半くらい、まずまずだった。

060506warabi1.JPG
























前回、自分が作ったバッケを入院中のばあさんに持って行ったらかなり好評だったので、
今日も花巻の現場に行ったついでにその近くでまた取ってきた。
もうかなり大きくなっているのが大半だが探すとこれからというのもいくらかあった。

味はいいのだが黒くなってしまったのでそうならないように、
やりかたをばあさんから教わったのでその通り実践した。
取るときは、素手でむしりとるとつぶれて黒くなってしまうので、刃物で切り取るようにする。
ゆでる時は、中の芯まですばやく茹で上がるように半分に切る。
量が多かったので余ったものは、茹でて水にさらしてしぼったのをラップに包んで冷凍保存した。


060331bakke.JPG



























この前の卒園式の時からビデオカメラがおかしかった。
画面か黄色見がかっていて、ときどきピントがあまくなり、録音も感度が悪いような気がした。
ラッキーにも販売店の3年保証に入っていてぎりぎり期間内だった。
免責¥66000円、それ以上は実費負担。
通常は1週間くらいで治ってくるが、今の時期混んでいて、2週間くらいかかるかもしれない。
ぎりぎり、入学式には間に合うかな。
町中の残雪はほとんど消えてなくなった。
3台分のタイヤ交換をしようとしたら、また、キャパのタイヤがはずれなかった。
軽トラとミストラルのタイヤ交換は完了。

終わったら、また小雪がちらついてきた。
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